Oportunidad

Tomando en cuenta los datos que nos entrega el mercado y de la necesidad de los consumidores nos damos cuenta de:

-Existe un aumento en el consumo del helado, lo que justificaría un aumento de la oferta del producto. Cabe mencionar que el consumo de helado ya no se limita sólo a la época estival sino que cada vez es más homogéneo a lo largo del año. -Poco desarrollo e innovación en el rubro, lo que permite y potencia una búsqueda de alternativas más creativas. -Consumidores exigentes y dispuestos a pagar un precio mayor por un valor agregado.

-La gente ya no se conforma con lo típico, están buscando nuevas formas, sabores y experiencias entorno al helado.

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Creciente tendencia “naturista”, se exigen productos más sanos y con características nutritivas, ya no se conforman con la comida chatarra o los dulces, prefieren los alimentos.